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【エントリーで店内全品P10倍! 14日20時~17日9時59分まで】NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 全2枚セット

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【エントリーで店内全品P10倍! 14日20時~17日9時59分まで】NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 全2枚セット

※ラッピングのご注意点 ・商品個々の包装は承っておりません。楽しくそばを打つために、二八そばからまずは始めて、基本から応用まで手順をわかりやすく伝授します。楽しくそばを打つために、二八そばからまずは始めて、基本から応用まで手順をわかりやすく伝授します。講師:高橋邦弘生徒:佐藤正宏【収録内容】Vol.1そば打ちの基礎知識二八そばを打つ(1)~水回し、まとめ、練り二八そばを打つ(2)~延し、たたみ、包丁、ゆでそばつゆと薬味〔Vol.1 特典映像〕・名人・高橋邦弘 二八そばを打つ・そば打ち名人高橋邦弘のひとりごと1)私のそば打ち人生2)そば打ち上達の秘訣3)指先の不思議な力Vol.2十割そばに挑戦変わりそばを打つ温かいそばに挑戦実践・そば道〔Vol.2 特典映像〕・名人・高橋邦弘 十割そばを打つ・そば打ち名人高橋邦弘のひとりごと1)そば打ちの極意2)一鉢 二延し 三包丁<講師プロフィール>高橋邦弘 1944年新潟生まれ、東京育ち。サラリーマン時代にそば打ちの名人・片倉康雄氏と片倉氏が主宰するそば教室で出会う。片倉氏一門の店で修行の後、75年独立。86年に自家製粉の環境を求め山梨へ移転。そば打ちの取り組みと指導で話題に。2001年、北広島に移り、土日のみ営業。そば打ち指導中心の生活に入る。*Vol.1=本編62分+特典27分*Vol.2=本編75分+特典22分NHK趣味悠々 名人・高橋邦弘 こだわりのそば打ち入門 全2枚セット⇒単巻⇒Vol.1/Vol.2/Vol.1 *VHS/Vol.2 *VHS

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