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キャビアバエリ 15g 瓶入りフランス産フレッシュ非加熱養殖環境配慮型キャビア冷蔵

Name: キャビア バエリ 15g 瓶入り フランス産 フレッシュ 非加熱 養殖 環境配慮型キャビア 冷蔵
Brand: キャビア
Price: 3959 JPY
Availability: InStock

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商品詳細情報

管理番号	新品：30971628437 中古：30971628437-1	メーカー	キャビア	発売日	2025/02/04 06:35	定価	5076円
カテゴリ	食品魚介類・水産加工品魚卵キャビアバエリ 15g 瓶入りフランス産フレッシュ非加熱養殖環境配慮型キャビア冷蔵

キャビアバエリ 15g 瓶入りフランス産フレッシュ非加熱養殖環境配慮型キャビア冷蔵

ストゥーリア　STURIA　のフレッシュキャビア　「バエリ」ストゥーリアは、フランス南西部に位置するアキテーヌ地方ジロンド県を中心に1980年代初め頃より養殖キャビアの生産をはじめたスタージョン社の最高級レンジのブランドです。シベリア大陸の河川を原産とするチョウザメ　オシェトラは粒も大きくゴールドがかった茶色でカシューナッツのような風味なが特徴です。加熱による魚卵のタンパク質硬化がなく、よりマイルドで口触りのよい食感が特長。華やかな容器はプレゼントにも最適！結婚式などの御引き出物や開店祝いのプレゼントなどにオリジナルの容器もおつくりいたします。キャビアの歴史チョウザメは２億年以上もの歴史をもつ古代魚です。古代フェニキア人、古代エジプト人、古代ローマ人の公開民族によってチョウザメが発見されました。最初にキャビアを食べたのはカスピ海沿岸にすむペルシャ人と言われています。ロシアツァー皇帝の晩さん会にキャビアが登場し、キャビアは「ラグジュアリーの象徴」となってきました。ロシア革命から逃れ、フランスに移った亡命者たちがキャビアの食べ方やノウハウを伝授したという説がありますまた、ロシアの王妃がフランウ、ジロンド川河口の小さな港に降りた時、チョウザメの卵をイワシ漁のえさや鴨の飼料に使っていたことに驚き、ロシアからキャビアづくりのエキスパートを呼び、フランスにキャビアの作り方、食べ方を教えたともいわれています。フレッシュキャビアバエリ 15g フランス産の詳細配送区分：BF

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