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片岡製作所タマハガネ竹ペアリングナイフ(両刃) TK-1109 9cm 4906496707095

Name: 片岡製作所 タマハガネ 竹 ペアリングナイフ(両刃) TK-1109 9cm 4906496707095
Brand: 片岡製作所
Price: 4843 JPY
Availability: InStock

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商品詳細情報

管理番号	新品：30961147300 中古：30961147300-1	メーカー	片岡製作所	発売日	2025/01/14 00:10	定価	6209円
カテゴリ	キッチン用品・食器・調理器具調理器具・製菓器具包丁・ナイフ片岡製作所タマハガネ竹ペアリングナイフ(両刃) TK-1109 9cm 4906496707095

片岡製作所タマハガネ竹ペアリングナイフ(両刃) TK-1109 9cm 4906496707095

TAMAHAGANE竹シリーズ本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥･中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水･洗剤等の高圧･高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素等での殺菌はご遠慮ください。三層鋼サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン･バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。[素材･材質]刀身：モリブデン鋼割込　ハンドル：18-8ステンレス鋼メーカー品番：TK-1109サイズ(cm)：9全長(mm)：210重量(g)：95背厚(mm)：2.0

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