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【公式】バッラリーニ フライパン IH対応 ヴィピテーノ 26cm | BALLARINI バラリーニ 食洗機対応 調理器具 イタリア製 キッチン用品 26センチ

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【公式】バッラリーニ フライパン IH対応 ヴィピテーノ 26cm | BALLARINI バラリーニ 食洗機対応 調理器具 イタリア製 キッチン用品 26センチ

黒曜石のような艶感の新コーティング採用丈夫でこびりつきにくい「ヴィピテーノ」新登場!新しい「ネロライト・コーティング」は、黒曜石のような艶黒でシックな印象。こびりつきにくく、汚れも落としやすいので、見た目の美しさがそのまま長持ち。さらに、フライパンの温度状態をよりわかりやすくお知らせする新機能「サーモーション」を採用。コーティング仕様のフライパンにとって高温や急冷は大敵。「サーモーション」搭載のヴィピテーノなら、調理を始めるタイミングや、お手入れOKのタイミングがわかりやすいからフライパンが長持ちします。ネロライト・コーティングバッラリーニ独自の新しいフッ素樹脂コーティング。4層構造のコーティングで金属ヘラも使用できる耐久性も備えています。サーモーションピンの上げ下げで温度状態をお知らせ。約180程度でピンが上がります。ピンが上がったタイミングで食材を投入すれば、焼き目をつけたい料理も思い通りの仕上がりに。また、ピンが下がってから洗浄することで、急激な温度変化がなくなり、コーティングの性能劣化を防ぎます。ラジアントボトム熱が放射状に効率よく広がるラジアント底面デザインと、厚みのある底面構造(4.0?4.5mm)により、ガス火でも底面全体が均一に温まります。火が通りやすい食材(卵など)はきれいな焼き色に、また、厚みがある食材(お肉など)もムラなくじっくり火が通り、パサつかずに焼き上がります。IHヒーターの機種により反応しない場合がございます。IHヒーターの取扱説明書にてお使いいただける鍋・フライパンの仕様をご確認下さい。スペックサイズ幅26cm×長さ45cm×高さ7cm重さ0.87kg食器洗い乾燥機使用可能生産国イタリア熱源IH・ガス火を含む全てに対応(オーブン不可)中面ネロライト・コーティング(フッ素樹脂加工)ハンドルフェノール樹脂底面ラジアント保証5年

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